Kuhamo skupaj XIII.

Nebeški piškotki

TESTO:

300 g moke

75 g sladkorja v prahu

100 g mletih lešnikov (orehov)

200 g hladnega masla

OBLIV (po želji, lahko pustimo tudi "natur"): 150 g marmelade, 150 g jedilne čokolade, 150 g masla za obliv, mleti sladkor za posip

Zgnetemo testo, ki naj vsaj 1 uro počiva v hladilniku. Nato ga razvaljamo med peki papirjem  2 – 3 mm debelo. Polagamo na pekač in pečemo pri  180° približno 7 minut.  Ko se piškoti povsem ohladijo, jih premažemo z marmelado in po dva damo skupaj. Okrasimo s čokoladnim oblivom ali sladkorjem v prahu.

 Dober tek!

Urška