Kuhamo skupaj XV.

Pudingovi piškotki

Zelo enostavno. Zelo hitro. Jaz delam iz dvojne mase, če že delam :), saj gredo hitro v slast :)

Potrebujemo:
1 puding - prah (jaz naredim iz čokoladnega)
125 g moke
125 g masla
40 g mletega sladkorja
2 vanili sladkorja

Vse skupaj zmešamo z mešalnikom, dokler ni mešanica lepo vlažna Če je preveč lepljiva, jo damo za nekaj časa v hladilnik, a pri meni to še ni bilo potrebno. Oblikujemo kroglice, jih z vilico, ki smo jih pomočili v sladkor v prahu, malo potlačimo ter pečemo na 180 stopinj cca 10 do 12 minut. Na pekaču jih pustimo, da se ohladijo, potem pa se kar topijo v ustih :)

Dober tek!