22. nov. 2011

Kuhamo skupaj III.

SKUTINE LEDENE KOCKE

Sestavine:
3 jogurtovi lončki zmletih piškotov
6 jušnih žlic sladkorja
200 g masla
500 g skute
3/4 jogurtovega lončka sladkorja
4 jajca
2 žlici limoninega soka
3 kisle smetane
2 vanili sladkorja

Najprej pripraviš 1. zmes: zmiksaš zmlete piškote, 6 jušnih žlic sladkorja in 200 g masla. Razporediš po pekaču in pečeš 10 min na ogreti pečici na 150 stopinj.

Medtem zmešaš 2. zmes: 500 g skute, 3/4 lončka sladkorja, 4 rumenjake, sneg iz 4 beljakov in limonin sok.
Ko je 1. zmes pečena, poliješ po pečenem testu in pečeš še 30 minut na 170 stopinjah.

Medtem zmešaš 3. zmes: 3 kisle smetane in 2 vanili sladkorja.
Vzameš pekač iz pečice, znižaš temperaturo na 150 stopinj.
3. zmes poliješ po testu in pečeš še 10 min na 150 stopinjah.

Dober tek!

Ni komentarjev: